Makanan rumah selalu menjadi menu favorit hampir setiap orang. Resep sederhana namun memiliki cita rasa yang khas selalu mengingatkan dengan suasana rumah. Menikmati makanan rumah di saat musim hujan seperti saat ini adalah ide yang menarik. Jika kamu tipe orang yang suka bereksperimen memasak makanan rumah, berikut ini tips yang bisa kamu lakukan agar masakan menjadi lebih praktis dan nikmat.

• Memasak hidangan mie dengan air tepung beras
  Mie kadang menjadi salah satu bahan yang digunakan untuk menu makanan rumah. Beberapa olahan rumah dari mie diantaranya adalah mie goreng, mie kuah, oseng mie, mie aceh.
  Agar hidangan mie pada saat direbus terasa nikmat dan tidak terlalu lembek cara yang perlu kamu lakukan adalah merebus mie dengan air rebusan yang telah ditaburi tepung beras. Tepung beras berfungsi mencegah minyak yang terkandung di dalam mie keluar secara langsung sehingga mie tidak menyerap terlalu banyak air. Dengan cara seperti itu maka akan dihasilkan hidangan mie yang kenyal dan nikmat.

• Mencegah daging alot dengan nanas
  Daging sapi menjadi bahan makanan yang nikmat. Akan tetapi dalam pengolahannya memerlukan trik khusus agar daging tidak terasa alot. Nah untuk membuat daging menjadi lebih empuk dapat dilakukan dengan dua cara. Cara pertama yaitu merebus daging dengan potongan nanas secara langsung. Cara yang kedua dapat dilakukan dengan marinasi daging dengan nanas yang telah dilembutkan dan didiamkan beberapa saat baru kemudian diolah.

• Menggoreng tanpa khawatir meletus
  Hidangan makanan rumah yang juga menjadi favorit banyak orang adalah gorengan. Diantaranya adalah tempe goreng, ayam goreng, ikan goreng, dan masih banyak yang lainnya. Seringkali pada saat menggoreng hal yang dikhawatirkan adalah minyak yang meletus. Nah agar tidak perlu khawatir terkena cipratan minyak kamu dapat menaburkan sedikit tepung di atas minyak sebelum memasukkan bahan lain yang akan digoreng. Tepung berfungsi mengikat kandungan air di dalam bahan makanan yang akan digoreng sehingga dapat mengurangi percikan minyak goreng.

Memasak makanan rumah memang memerlukan waktu, namun hal tersebut akan terasa menyenangkan jika dapat dilakukan dengan cara yang tepat. Di saat musim hujan seperti saat ini menikmati masakan rumah bersama keluarga menjadi pilihan yang menarik. Setiap anggota dapat berbagi tugas sehingga bisa melatih kekompakan antar anggota keluarga. Jika butuh untuk keluar rumah membeli bahan masakan di saat musim hujan kamu dapat menggunakan jas hujan Plevia. Jas hujan plevia memberi kemudahan agar kegiatan memasak bersama keluarga tetap lancar terlaksana.